Sensei

Nože z řady Sensei kombinují to nejlepší z nordické funkcionality a japonskou tradiční výrobu nožů v moderním designu. Sensei je japonské slovo pro učitele nebo odborníka. Čepel nože je vyrobena se speciální německé oceli s vysokým obsahem chrómu, uhlíku a molybdenu, které noži poskytují unikátní vlastnosti. Čepel je zakalena na tvrdost 55°HRC, aby se udržela co nejdéle ostrá. Okraj čepele je ručně leštěný a kovaná záštita zaručuje perfektní vyvážení. Držadlo v kapkovitém tvaru je z materiálu soft-touch, což jej činí neuvěřitelně pohodlným.
Tyto nože je doporučené skladovat v dřevěném bloku nebo na magnetické liště a k ostření doporučujeme použít například ostřič 1019217.
Pro tyto nože doporučujeme ruční mytí.

Nůž na pečivo

• Nůž s dlouhou zoubkovanou čepelí je ideální pro krájení chleba i jiného pečiva
• Jednoduše nakrají chleba i s tou nejkřupavější kůrkou
• Vysoká odolnost nože - vyroben z kvalitní německé oceli o optimální tvrdosti HRC 55
• Držadlo v kapkovitém tvaru je z materiálu soft-touch
• Kovaná záštita
• Čepel 19cm

Santoku nůž

• Nůž japonského typu se širokou čepelí
• Ideální pro krájení masa, ryb a zeleniny
• Vysoká odolnost nože - vyroben z kvalitní německé oceli o optimální tvrdosti HRC 55
• Držadlo v kapkovitém tvaru je z materiálu soft-touch
• Kovaná záštita
• Čepel 16,5cm

Kuchařský nůž

• Velký univerzální nůž se silnou čepelí
• Ideální pro snadné krájení zeleniny a masa
• Vysoká odolnost nože - vyroben z kvalitní německé oceli o optimální tvrdosti HRC 55
• Držadlo v kapkovitém tvaru je z materiálu soft-touch
• Kovaná záštita
• Čepel 19cm

Okrajovací nůž

• Malý a šikovný nůž pro pohodlné krájení ovoce, bylinek nebo středně velké zeleniny
• Vysoká odolnost nože - vyroben z kvalitní německé oceli o optimální tvrdosti HRC 55
• Držadlo v kapkovitém tvaru je z materiálu soft-touch
• Kovaná záštita
• Čepel 12cm

Loupací nůž

• Malý a šikovný nůž pro pohodlné loupání ovoce a zeleniny
• Držadlo v kapkovitém tvaru je z materiálu soft-touch
• Vysoká odolnost nože - vyroben z kvalitní německé oceli o optimální tvrdosti HRC 55
• Kovaná záštita
• Čepel 7cm